cAHaYa MatAkU..: Dadih strawberry

31 Julai 2008

Dadih strawberry

1---INGREDIENTS:

1 liter susu kotak strawberry dutch lady

1 cawan air

4 s/b gula

1 s/b serbuk agar-agar (cap rose)

150 ml [1 cawan kecil] yogurt asli dutch lady

METHODS:

1. Masakkan serbuk agar-agar dan air sehingga mendidih.
2. Masukkan gula dan kacau rata. Bila mendideh tutup api.
3. Masukkan susu kotak strawberry dan yogurt asli. Kacau rata.
4. Masukkan dalam gelas atau bekas kecil.
5. Sejukkan dalam peti sejuk. Hidangkan sejuk.

2---
Dadih Segar Sumber:

Majalah Jelita Mei 1997
Email this Recipe

Bahan-Bahan:
1,000 ml susu kurang lemak

2 camca besar dadih
5 camca besar gula pasir

Cara:
Masukkan susu kurang lemak ke dalam periuk kecil. Masak di atas api sederhana sehingga ia mendidih. Ketepikan dan biar ia suam.Masukkan dadih, kacau sehingga ia sebati. Biar ia pada suhu bilik, beberapa jam sehingga terbentuk dadih.Kemudian masukkan gula pasir. Kacau sehingga ia rata. Dadih boleh ditambah buah-buahan pilihan supaya ia lebih enak dan berkhasiat.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Renungan :-

(i) Orang yg sombong adalah orang yang diberi penghidupan tetapi tidak mahu sujud kepada yang menjadikan kehidupan itu iaitu Allah Taala, Tuhan sekalian alam. Maka bertasbihlah segala apa yang ada di bumi dan langit kepada Tuhannya kecuali jin dan manusia yang sombong diri.

(ii) Orang yg telah mati hatinya adalah orang yang diberi petunjuk melalui ayat-ayat al-Quran, al-Hadith dan cerita-cerita kebaikan namun tidak berasa ada apa-apa kesan di dalam jiwa untuk bertaubat.

(iii) Orang yg dungu otaknya adalah orang yang tidak mahu beribadat tetapi menyangka bahawa Tuhan tidak akan menyeksanya dengan kelalaiannya itu dan sering merasa tenang dengan kemaksiatannya.

(iv) Orang yang kuat adalah orang yang dapat menahan kemarahannya ketika ia di dalam kemarahan.

(v) Orang yang lemah adalah orang yang melihat akan kemaksiatan di hadapan matanya tetapi tidak sedikitpun ada kebencian di dalam hatinya dengan kemungkaran itu.

(vi) Orang yang bakhil lagi kedekut adalah orang yang berat lidahnya untuk membaca selawat ke atas junjungan besar Rasulullah s.a.w. Orang yang buta adalah orang yang tidak mahu membaca dan meniliti akan kebesaran al-Quran dan tidak mahu mengambil pelajaran daripadanya.

(viii) Orang yang tuli adalah orang yang diberi nasihat dan pengajaran yang baik namun tidak diendahkannya.

(ix) Orang yang sibuk adalah orang yang tidak mengambil berat akan waktu solatnya seolah-olah ia mempunyai kerajaan seperti kerajaan Nabi Sulaiman a.s.

(x) Orang yang mempunyai senyuman yang manis adalah orang yang ditimpa musibah lalu dia berkata, "Inna lillahi wainna illaihi rajiuun." LATU sambil berkata, "Ya Rabbi Aku reda dengan ketentuanMu ini", sambil mengukir senyuman. Orang yang menangis air mata mutiara adalah orang yang sedang bersendiri lalu mengingat akan kebesaran Tuhan dan menyesal akan dosa-dosanya lalu mengalir air matanya.

(xi) Orang yang kaya adalah orang yang bersyukur dengan apa yang ada dan tidak loba akan kenikmatan dunia yang sementara ini.

(xiii) Orang yang miskin adalah orang yang tidak puas dengan nikmat yang ada dan sentiasa menumpuk-numpukkan harta.

(xiv) Orang yang pandai adalah orang yang bersiap-siap untuk hari kematiannya kerana dunia ini berusia pendek sedang akhirat kekal abadi.

(xv) Orang yang bodoh adalah orang yang beriya-iya berusaha sekuat tenaga untuk dunianya sedangkan akhiratnya diabaikan.

(xvi) Orang yang maju dalam hidupnya adalah orang yang senantiasa mempertingkatkan ilmu agamanya.

(xvii) Orang yang mundur dalam hidupnya adalah orang yang tidak memperdulikan akan halal dan haramnya akan sesuatu perkara itu.

(xviii) Orang yang gila adalah orang yang tidak sembahyang kerana hanya dua syarat sahaja yang memperbolehkan akan seorang itu meninggalkAN sembahyang, pertama sekiranya ia haid dan kedua ketika ia tidak siuman akalnya.

(xix) Orang yang rugi adalah orang yang sudah sampai usia pertengahan namun masih berat untuk melakukan ibadat dan amalan kebaikan.

(xx) Orang yang selalu ditipu adalah orang muda yang menyangka bahawa kematian itu berlaku hanya pada orang tua.

(xxi) Orang yang paling cantik adalah orang yang mempunyai akhlak yang baik.

(xxii) Orang yang mempunyai rumah yang paling luas adalah orang yang mati membawa amalan kebaikan di mana kuburnya akan diperluaskan saujana mata memandang.

(xxiii) Orang yang mempunyai rumah yang sempit adalah orang yang mati tidak membawa amalan kebaikan lalu kuburnya menghimpitnya.

(xxiv) Orang yang mempunyai akal adalah orang yang menghuni syurga kelak kerana telah mengunakan akal sewaktu di dunia untuk menghindari seksa neraka.

(xxv) Orang yang tidak berakal adalah orang yang menghuni neraka kerana sekiranya mereka di dunia dahulu mengunakan akal mereka bahawa neraka itu tempat azab dan seksa tentu mereka tidak mahu akan masuk neraka.

Demikianlah beberapa kategori manusia dari kaca mata Islam. Ke kumpulan manakah kita dikategorikan? Hisablah diri dan dapatkanlah jawapannya. Moga-moga muhasabah yang dilakukan mampu membawa kebaikan kepada diri kita seluruhnya di dunia dan di akhirat. Wassalam.

Kenangan

Doaku..

Ya Allah..jadikanlah hatiku ini hati yang bik..yang sejuk..hati yang tenang dan menyenangkan..berikanlah aku ilmu yang baik2 serta pekataan yang berhikmah.Ya Allah,jatuhkalan pada hatiku ini..perasaan2 yang ingin menyayangi semua golongan makhlukmu..janganlah jadikan hati2ku ini..hati yang penuh prasangka dan mazmumah..kerana ia menjadi hijab penghalang kepada rezekiku..Ya Allah..jadikanlah kawan2ku..juga ahli keluarga ku..teman dalam perjuanganku..berbakti dengan makhluk2mu..jadikanlah aku ini contoh2 yang baik2..sekurang2nya pada ahli keluarga ku..aku mohon Ya Allah..kiranya engkau datang bermaksud untuk menguji,jadikanlah ujian itu sebagai penyubur kasih sayang dan penyemai ukhwah.. jganlah jadikan ia sebagai penghalang kepada nit2ku yang baik2..moga2 engkau bantu aku selalu..
Ya Allah,datangnya bulan rahmat dan berkat ini,jadikanlah diriku hambamu yang melaksanakan kehendak2mu..agar ia selari dengan cita2ku..Ya Allah..jadikanlah aku ini orang yang bersyukur pada kekurangan..dan orang yang insaf pada kelebihan,agar segalanya aku kembalikan kepada empunya yang satu..bantulah aku selalu,bantulah aku selalu,bantulah aku selalu..aku lemah..aku lalai..aku tiada mampu tanpa dirimu...moga2 engkau masih beri aku peluang untuk melakukan apa yang perlu aku lakukan selaku hamba kepadamu..wahai tuhanku..inilah doa kami semua..amin ya rabbal alamin

KURANGI & PERBANYAKAN..

KURANGI & PERBANYAKAN

Dalam hidup ini…

Kurangi ucapan yang mendendam,
Perbanyak ucapan yang mengasihi.

Kurangi kata-kata yang mengejek,
Perbanyak kata-kata yang menghargai.

Kurangi kata-kata yang melemahkan,
Perbanyak kata-kata yang mendorong.

Kurangi perkataan yang menolak,
Perbanyak perkataan yang memperhatikan.

Kurangi kata-kata kritik,
Perbanyak perkataan yang membangun.

Kurangi kata-kata yang sia-sia,
Perbanyak kata-kata yang mendatangkan inspirasi.

Kurangi kata-kata yang kasar,
Perbanyak kata-kata yang lemah lembut.
Posted at 09:14 pm by nurdiaMake a comment Permalink